味道  掌门

由北京广播电视台生活 频道中心打造
 的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特  色，汇聚名厨名菜，围绕一道  餐
 厅招牌菜、一位味道掌门 人、一份独特的城市记忆展开，
以美食之名打

造有厚度、 有精度、有温度的
北京城市名片。
　　 该片以美食切入，通过挖掘 人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后 厨艺大师的坚守与匠心。